Picanha
Ossenhaas
Bavette
T-bone
De laatste berichten
22 februari 2020
Varkenswangen zijn onder velen een onbekend of ongewoon stukje varkensvlees. Wat veel mensen niet weten is dat ze echt super smakelijk zijn. Daarnaast zijn ze ook nog…
20 februari 2020
In Japan zijn ze gefascineerd van verschillende bereidingsmethodes en hebben ze het bereiden van verschillende soorten gerechten tot een kunst verheven. Eén van deze Japanse bereidingsmethodes is…
11 februari 2020
Tri-tip, maminha, ezeltje, liestuk. Er zijn verschillende benamingen voor deze steak. Wij gaan voor tri-tip. Het leuke aan dit stukje vlees is, is…
11 februari 2020
Deze zoete rookrub zorgt, zoals zijn naam al doet vermoeden, voor een zoete en rokerige smaak. Het is te gebruiken voor diverse soorten vlees, zowel rund- als…
9 februari 2020
Met de camper naar Noorwegen reizen stond hoog op onze
bucketlist. De prachtige fjorden, de avontuurlijke hikes en de adembenemende
natuur. Hier moesten we heen. Wij…
Volg jij ons al?