12 januari 2020
Yakitori is een klassiek Japans gerecht. Het is niets anders dan gegrilde kipspiesjes die worden bestreken met een yakitori saus. Het is vrij simpel maar smakelijk en daarnaast ook nog…
2 oktober 2019
Een hele kip bereiden op de barbecue is eigenlijk niet heel moeilijk. Er komen maar weinig handelingen bij kijken. Je steekt de barbecue aan, brengt het naar de juiste temperatuur…
5 augustus 2019
Wij zijn fan van kip en van de Aziatische keuken. En laat die twee dingen nou net regelmatig bij elkaar samenkomen. De drumsticks marineren we eerst in een simpele marinade.…
20 maart 2019
Houd je van pittig, dan is dit recept zeker voor jou. De marinade met Marokkaanse specerijen en de harissa saus zijn beide voorzien van pittige ingrediënten, maar zorgt voor een…
9 juli 2018
Deze kip heb ik niet als geheel op de barbecue gelegd, maar ik heb het eerst opengevouwen door de ruggengraat te verwijderen. Dit is vooral handig voor degenen die niet…