Deze Argentijnse Black Angus ribeye is een heerlijk mals en gemarmerd stuk rundvlees dat gesneden wordt uit de fijne rib van het rund. Het is één van de bekendste en populairste stukken vlees van het rund en is super geschikt voor de barbecue.
De ribeye kenmerkt zich door een super mooie marmering en zoals we wel vaker zeggen: vet geeft smaak! Door die marmering is de ribeye ook geschikt voor de mensen die een steak liever medium tot well-done hebben. Het intramusculaire vet zorgt ervoor dat het niet snel taai wordt. Een super sappige steak dus die ook nog eens per stuk vacuüm verpakt worden en vers gekoeld worden geleverd.
Anoniem (geverifieerd) –