Tonijnsteak Sashimi AAA kwaliteit

Dat een steak niet altijd van een rund hoeft te zijn, willen we graag laten zien met deze tonijnsteak. Een super mooi stukje vis, die je net zoals een mooi stuk rundvlees natuurlijk het liefste rare tot medium-rare bereidt.

Tonijn is wereldwijd razend populair. Het wordt gebruikt in veel internationale keukens, van Oosters tot Frans.

Deze tonijnsteak komt van het yellowfin tonijn. Dit is een vis die wel 2,5 meter groot kan worden. Het wordt gevangen in de Indische Oceaan bij de Malediven en is van AAA sashimi kwaliteit.