Zalmzijde met huid

Wellicht wel één van de meest bekende vissoorten en voor velen een favoriet! Zalm is een vette vissoort, dat zorgt onder andere voor een mooie krachtige smaak. Waar vroeger nog veel wilde zalm werd gevangen, wordt nu op een verantwoorde manier gekweekt in Noorwegen.

Zalm is ontzettend veelzijdig en kan zowel op de BBQ, in de oven of in de pan bereid worden. Naast dat het super lekker is, is een zalmfilet ook een feestje om te zien op tafel. Inspiratie nodig? probeer dan eens onze warmgerookte zalm of oosterse spicy zalm.

Aan onze zalm zijde gaat het niet liggen, die wordt vers, geschubt en gevacumeerd bij jou thuis geleverd.

Gewicht: 1.500 gram
Conditie: Zalmfilet geschubt met vel. Wordt vers gekoeld geleverd.