Niets zo lekker als een frisse aardbeien smoothie om de dag goed te beginnen. Binnen een handomdraai heb je een boordevol vitamines drankje op tafel. We mixen rijpe aardbeien samen met banaan en vers geperst sinaasappelsap — drie ingrediënten, maximale smaak.
De banaan zorgt voor romigheid en de nodige energie. Het sinaasappelsap geeft frisheid en een mooie, heldere kleur. Gebruik rijpe, zoete aardbeien voor het beste resultaat — diepvries aardbeien werken ook prima en zijn het hele jaar beschikbaar.
Variaties
- Met yoghurt: voeg 2 eetlepels Griekse yoghurt toe voor extra romigheid en proteïne.
- Tropical: vervang de banaan door mango of voeg een stukje ananas toe.
- Groene boost: voeg een handvol spinazie toe — je proeft het nauwelijks maar je voelt het wel.
- Dikker: voeg een eetlepel havermout toe en laat 5 minuten weken voor het mixen.
Ingrediënten (4 glazen)
- 250 gram aardbeien (vers of diepvries)
- 200 ml vers geperst sinaasappelsap
- 2 rijpe bananen
- Optioneel: ijsblokjes of handvol spinazie
Instructies
- Pers de sinaasappelen uit tot je 200 ml sap hebt. Giet in de blender.
- Was de aardbeien en verwijder eventueel de kroontjes. Doe samen met de bananen in de blender.
- Mix op hoge snelheid ca. 30–60 seconden tot een gladde, romige smoothie.
- Proef en voeg eventueel een druppel honing toe als je het zoeter wilt. Schenk in glazen en serveer direct.
