Met dit recept breng je heerlijke tropische smaken samen in één smoothie. Als er twee smaken zijn die goed bij elkaar passen, dan zijn dat wel ananas en kokos. Naast kokosmelk voegen we ook kokosrasp toe voor een extra kokosdimensie.
Je kunt zelf een ananas schillen en snijden, maar voor het gemak kun je ook bevroren ananasblokjes gebruiken — dan is de smoothie meteen koud. Zorg wel dat je blender sterk genoeg is om ijsblokken te breken.
Lekker erbij: aardbeien smoothie.
Ingrediënten
- 250 gr ananasblokjes (bevroren)
- 1 banaan
- 100 ml yoghurt
- 200 ml kokosmelk (ongezoet)
- 2 el kokosrasp
Instructies
- Doe alle ingrediënten in de blender.
- Mix het geheel op hoge snelheid tot een gladde, romige massa. Voeg eventueel een scheutje extra kokosmelk toe als de smoothie te dik is.
- Schenk in glazen en serveer direct.
Geef een reactie