Skip to content
CultivizCultiviz
  • Menu
  • Recepten
  • Food
  • Drinks
  • Travel

Home > Recepten > Franse gerechten

Franse gerechten

Beurre blanc saus
Beurre blanc saus

Beurre blanc sauce of kortweg beurre blanc is één de beroemde klassieke Franse sauzen die [...]

11
jan
Gebakken heilbotfilet met beurre blanc
Gebakken heilbotfilet met beurre blanc

Heilbot is een platvis die enorm groot kan worden, exemplaren van 3 meter lang bij [...]

01
jan
Zelf bearnaisesaus maken
Zelf bearnaisesaus maken

Bearnaisesaus saus is één van dé klassiekers uit de Franse keuken en is in onze [...]

05
nov
hollandaisesaus
Hollandaisesaus zelf maken

Hollandaisesaus, ook wel botersaus genoemd, is een vrij veelzijdige saus die van oorsprong uit Frankrijk [...]

13
feb
Witlof tarte tatin
Witlof Tarte Tatin met gerookte eendenborst

De wereld op zijn kop. Dat is tarte tatin. Waarom? Een tarte tatin bereid je [...]

26
mei
Gekonfijte victoriabaars
Gekonfijte victoriabaars met kruiden

Dit keer geen barbecue. Wij hebben een keer een andere techniek toegepast, namelijk konfijten.  Wij [...]

18
sep
Longhaas rodewijnsaus
Longhaas met Marchand de Vin saus (rode wijnsaus)

Voor velen relatief onbekend, maar voor de kenners is het geen geheim. Sterker nog, onder [...]

06
jul
Ossenhaas met bearnaisesaus
Ossenhaas met Provençaalse kruiden en bearnaisesaus

Vive la France! Dit keer gaan we op de Franse tour. Dat doen we aan [...]

17
jun
Provençaalse lamsrack met asperges
Provençaalse lamsrack met asperges in vinaigrette

Het is weer voorjaar en dat betekent dat de velden weer groen worden, het zonnetje [...]

10
apr
Steak tartaar zelf maken
Steak tartaar zelf maken

Hoewel wij liefhebbers zijn van barbecueën, hoeft een goed stuk vlees niet altijd bereid te [...]

11
nov

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Over ons
  • Over ons
  • Contact
Populaire steaks
  • Bavette
  • Côte de Boeuf
  • Rib eye
  • Spareribs
  • T-bone steak
Populaire wijnen
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Riesling
  • Rioja
  • Sauvignon Blanc
Reizen
  • Cambodja
  • Colombia
  • Filipijnen
  • Thailand
  • Vietnam
Copyright 2022 © Cultiviz | Ontwikkeld door Good to Grow | Privacy Policy
  • Recepten
  • Food
  • Drinks
  • Travel