Oosters gemarineerde diamanthaas van de bbq
Diamanthaas gemarineerd in een Oosterse marinade van sojasaus, sesamolie en gember — gegaard op de barbecue. Malse buitenkant,…
11 mei 2026
Lees meer →
Categorie: Hoofdgerechten
Spaghetti alle vongole
Spaghetti alle vongole met venusschelpen, witte wijn, knoflook en peterselie. Een klassiek Italiaans pastarecept in 25 minuten.
09 mei 2026
Lees meer →
Food
Mosselen met wit bier
Mosselen gekookt in wit bier met venkel, bleekselderij en venkelzaad. Een Belgisch klassieker — serveer met frieten en…
14 apr 2026
Lees meer →
Food
Romige mosselen met spekjes en mosterd
Mosselen gekookt in room met uitgebakken spekjes, tijm en grove mosterd. Een rijke, romige variant die verrassend makkelijk…
14 apr 2026
Lees meer →
Food
Mosselen met witte wijn op klassieke wijze
De meest klassieke manier van mosselen bereiden: gekookt met witte wijn, mosselgroente, peper en laurier. Inclusief uitleg over…
14 apr 2026
Lees meer →
Food
Gebakken mosselen met peterselie en citroen
Gepaneerde mosselen gebakken in boter met peterselie en citroen, geserveerd op geroosterd brood. Perfecte lunch voor restjes gekookte…
14 apr 2026
Lees meer →
Food
Gebakken karbonade met jus van mosterd en appelstroop
Sappige gebakken karbonade met een smaakvolle jus van grove mosterd en appelstroop. Een klassiek Nederlands hoofdgerecht in 30…
14 apr 2026
Lees meer →
Food
Gebakken varkenshaas met romige saus van paddenstoelen en rode wijn
Malse varkenshaas gebakken in de pan, geserveerd met een romige saus van gemengde paddenstoelen en rode wijn. Een…
14 apr 2026
Lees meer →
Côte de Boeuf
Côte de boeuf van de BBQ met geroosterde padrón pepers en romige pepersaus
Côte de boeuf op de barbecue — met een dry rub, geroosterde padrón pepers en een rijke romige…
14 apr 2026
Lees meer →
Food
Pasta pesto met kip en geroosterde kerstomaatjes
Pasta met zelfgemaakte pesto Genovese, sappige kip en geroosterde kerstomaatjes. Een snel en smaakvol doordeweeks gerecht.
14 apr 2026
Lees meer →