Recepten

Hasselback aardappelen van de bbq

Hasselback aardappelen zijn een ideaal bijgerecht voor vlees, vis, kip of wat dan ook. Een [...]

Cha Siu van procureur

Cha Siu is een Chinees gerecht en is niets anders dan geroosterd vlees. Je spreekt [...]

5 Comments

Japanse Yakitori (saus & spiesjes)

Yakitori is een klassiek Japans gerecht. Het is niets anders dan gegrilde kipspiesjes die worden [...]

Gegrilde avocado met tomatensalsa

Als er één vrucht is dat veelzijdig is, dan is het wel de avocado. Je [...]

Bananenbrood van de bbq

Dit wordt het eerste recept in de categorie “zoet” dat we online plaatsen. Een keer [...]

Bavette rollade met chimicurri

Bavette is niet alleen geschikt om als steak te grillen maar het is ook een [...]

Rendang van kalfswang van de bbq met kokosrijst

Het is altijd leuk om een gerecht te stoven op de barbecue. Vlees dat zich [...]

Eendenborst met sinaasappelglazuur

Dat eendenborst en sinaasappel een goede combinatie is, is al langer bekend. Zo is Canard [...]

Steak tartaar zelf maken

Hoewel wij liefhebbers zijn van barbecueën, hoeft een goed stuk vlees niet altijd bereid te [...]

Rib eye met chili kruidenboter

Deze keer geen low en slow, maar quick en high. Als je een keer wat [...]