Vlees gerechten

Oosterse speklappen van de bbq
Oosters gemarineerde speklappen van de bbq

Zeg je zomerbarbecue, dan zeg je speklappen. Maar speklappen zijn veel meer dan hot & [...]

11
mei
Iberico rib fingers bbq
Ibérico Rib Fingers van de bbq

Ibérico rib fingers, als snack vooraf, snack op feestjes of gewoon als hoofdgerecht. Als we [...]

08
mei
Kalfsribben bbq
Kalfs spareribs met koffiebarbecuesaus

Een goed alternatief voor spareribs van het varken zijn kalfs spareribs. Over het algemeen zijn [...]

02
mei
Flat iron steak romesco
Flat Iron Steak met Romesco saus

De Flat Iron Steak is een ontzettend lekker stukje vlees. Het wordt gesneden uit de [...]

21
mrt
Kipvleugels uit de oven
Honing-Soja Kipvleugels uit de oven

Krokant gemarineerde kipvleugels uit de oven die niet alleen makkelijk te maken zijn, maar ook [...]

14
mrt
Pulled Pork bulgogi
Pulled Pork Bulgogi (Korean Style)

Wat een smaaksensatie is deze pulled pork! De rooksmaak van de barbecue samen met het [...]

08
mrt
Sticky drumsticks
Sticky Drumsticks van de BBQ

Dit is zo’n typisch gerecht die je eigenlijk wel wekelijks kunt maken. Snel even drumsticks [...]

16
feb
Daging smoor
Daging Smoor (in ketjap gestoofd rundvlees)

Heb je zin in een stoofgerecht, maar heb je geen tijd of zin om heel [...]

07
feb
Beef Wellington
Beef Wellington met ossenhaas

Beef Wellington is een klassiek Kerstrecept. Maar moet het per se Kerst zijn om dit [...]

13
dec
Gestoofde runderwang in rodewijn
Gestoofde runderwang in rodewijn met polenta

Door het constant kauwen van het rund moeten de runderwangen veel werk leveren. Door het [...]

01
dec